Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów
3 z 7
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Do bakterii krytycznych dla zdrowia należy pałeczka...
fot. geralt/ pixabay.com

Te bakterie są antybiotykooporne. Uwaga! Oto 6 najbardziej zabójczych rodzajów bakterii zagrażających zdrowiu Polaków

Bakterie E. coli

Do bakterii krytycznych dla zdrowia należy pałeczka okrężnicy Escherichia coli, która normalnie bytuje w jelicie grubym. Występuje w wodzie i glebie, dokąd trafia przeważnie z odchodów zwierząt, i wraz z uprawą oraz przetwarzaniem roślin dostaje się żywności.

Właśnie z tego powodu jednym ze wskaźników bezpieczeństwa żywności jest tzw. miano coli. To parametr określający najmniejszą objętość próbki, w której stwierdzi się obecność jednej bakterii E. coli mogącej się namnażać i tworzyć kolonię. Gdy miano coli nie mieści się w normie, żywność czy woda nie jest dopuszczana do obrotu.

Zobacz również

Boisko przy SP 2 doraźnie połatane. Czy doczeka się kompleksowego remontu?

Boisko przy SP 2 doraźnie połatane. Czy doczeka się kompleksowego remontu?

Niezwykła tradycja góralskich kowali w Wielki Piątek. To trzeba zobaczyć

Niezwykła tradycja góralskich kowali w Wielki Piątek. To trzeba zobaczyć

Polecamy

Katar, kaszel i duszności od pisanek? Unikaj takich barwników do jajek!

Katar, kaszel i duszności od pisanek? Unikaj takich barwników do jajek!

„Wyrywamy śmierci każdy dzień życia”. Przed Wielkanocą o śmierci mówi lekarz

„Wyrywamy śmierci każdy dzień życia”. Przed Wielkanocą o śmierci mówi lekarz

Kodeks drogowy 2024. Czy pijany rowerzysta straci prawo jazdy na samochód?

Kodeks drogowy 2024. Czy pijany rowerzysta straci prawo jazdy na samochód?